Matlagning över öppen eld

Riktig turmat görs på öppen eld, eller hur? Det här är workshoppen för dig som hellre kokar mat över öppen eld istället för gas. Du gör smakrik mat med få ingredienser, som enkelt går att förbereda hemma och ta med ut i skogen, för att sedan tillredas över öppen eld.


I avgiften ingår smakprov av maten.

Ida Lillqvist
är utbildad kock och konditor och jobbar på Sursik centralkök till vardags. “Matlagning ute har jag alltid gillat men nu, speciellt under Corona pandemin, har jag fått ett ännu större intresse för matlagning på trangia och över öppen eld”.

Tid: 14.15-15.45

 

Workshopsledare
Ida Lillqvist
Längd
1 h 30 minuter
Pris
15.00€
8 deltagare